油脂油料链深研
大豆到豆粕、豆油、棕榈油与菜系。外强内弱、粕弱油强。库存、利润、价差与三情景。
第二轮:油脂油料链深研(大豆—豆粕—豆油—棕榈油—菜系)
- 研究日/数据核实日:2026-09-20;行情与库存快照统计期为2026年8月下旬—9月中旬(逐项标注)
- 承接:R1_市场全景_20260920.md;已核实事实同步登记至 台账/事实台账.md
- 标注规则:事实(带来源与统计期)/判断(带机制与失效条件)/待核
1. R1待核项核实结果(数据完善)
| # | R1待核项 | 核实结果事实 | 来源/统计期 |
|---|---|---|---|
| 1 | 咖啡期货挂牌状态 | 截至2026-09-20仍未挂牌。广期所计划2026年上半年上市阿拉比卡咖啡生豆期货,未检索到挂牌公告;广期所成立五周年(2026-04)时已有10个期货品种,无农产品 | 新浪·中粮期货预热报告2025-11-12;广期所公开资料 |
| 2 | 2026年YTD流动性量化 | 豆粕期货2026年上半年持仓量431.34万手,全市场第一(同比-9.88%);全球农产品期货期权成交量前20中中国品种占17席(豆粕、白糖等);2026年1–5月全市场成交41.66亿手、402.08万亿元(同比+24.84%/+40.13%);2025年棕榈油期货成交量超1.9亿手、居全球农产品前列;截至2026年5月底境内期货期权品种共167个 | moomoo半年榜2026-07-02;财联社;东方财富2026-06;期货日报(大商所) |
| 3 | 豆粕仓单规则 | 豆粕标准仓单须在每年3月、7月、11月最后一个交易日之前(含当日)注销;仓单仓储费约0.9元/吨·天;豆粕厂库交割制度2004年7月首创;豆粕合约月份为1/3/5/7/8/9/11/12月 | 大商所《标准仓单管理办法》及交割细则(以现行版本为准);华夏期货仓单一览表2025-11-27 |
| 4 | 豆一/豆二/豆油期权上市日期 | 仍未见逐日核实结果,维持待核(记忆值2022-12-26) | — |
| 5 | 棕榈油/菜油/菜粕合约细则 | 油脂类仓单同样存在季节性集中注销安排,逐条核对列入R3 | 同上 |
2. 产业链图与转化关系
全球大豆(美国9-11月收 / 巴西1-4月收 / 阿根廷3-5月收)
│ 进口:成本 = (CBOT + FOB升贴水)×汇率 + 海运费 → CNF ×(1+关税3%)×(1+增值税9%) + 港杂
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中国沿海压榨(东北—两广油厂带;周度压榨量、开机率为核心高频指标)
│ 1吨进口大豆 → 豆粕约0.78–0.79吨(43%蛋白) + 豆油约0.18–0.19吨
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豆粕(M) 豆油(Y) (豆二B=进口大豆本身的价格载体)
饲料蛋白核心 食用油脂第一品类
│ │
│ 猪~50%、禽~30%、 │ 与棕榈油(P,100%进口)←→ 豆棕价差替代
│ 水产~10%消费 │ 与菜油(OI)←→ 三角替代
│ 与菜粕(RM)配方替代(蛋白43% vs 36–38%)
▼
菜系独立支线:国产菜籽+进口加籽 → 菜粕0.56–0.58 + 菜油0.38–0.43(进口籽出油率高于国产籽)
联产品经济学(本链定价的第一性原理)判断:
- 压榨厂按"豆粕收入+豆油收入−大豆成本"决策买船与开机;国内豆粕需求主导压榨量("以粕定榨"),豆油供给是压榨的被动产物,豆油价格是利润分配的"剩余索取者"。
- 因此:豆粕需求走弱→压榨收缩→豆油供给同步收缩→"粕弱油强";反之"粕强油弱"。油粕比(Y/M)本质是对养殖链景气与餐饮景气相对强弱的定价。
- 蛋白替代非一比一:豆粕蛋白43–46%、菜粕36–38%,禽猪料中菜粕添加上限约5–8%,水产料可达三成以上——豆菜粕价差的有效替代区间只在水产旺季成立。
3. 供给端
3.1 全球大豆(USDA 2026年9月11日WASDE)事实
| 指标(2026/27年度) | 9月估值 | 变化与市场预期差 |
|---|---|---|
| 美豆单产 | 52.8蒲/英亩 | 8月52.5,市场预估上限53.3 |
| 美豆产量 | 45.35亿蒲(约1.23亿吨),纪录 | 高于8月45.19亿与市场预期45.01亿 |
| 美豆期末库存 | 3.10亿蒲 | 较8月下调0.10亿(出口上调吸收增产) |
| 全球期末库存 | 约1.2402亿吨 | 库存消费比仍处近年偏低区间 |
| 巴西产量预估 | 1.86亿吨(纪录) | 维持8月预估 |
| 阿根廷产量/出口 | 维持不变 | — |
| 中国进口预估 | 未调整(2025/26年度为1.12亿吨) | — |
解读判断:产量纪录与库存偏低并存——定价主导权在需求端(美国国内生柴压榨+中国采购)。部分市场观点认为紧库存与中国需求对美豆价格(报道提及约14美元/蒲一线)仍有支撑【行情点位待行情系统核实】。下一个定产窗口:10–12月南美播种(巴西1.86亿吨预估能否兑现)与9–11月美豆收割实际单产。
3.2 中国进口与到港节奏(海关总署)事实
- 2026年1–8月累计进口7410.71万吨,同比+1.1%;8月单月1214.14万吨,创历史新高(2026-09-08发布)。
- 月度节奏:1月657.09 / 2月597.59(1–2月合计1255,同比-7.8%,因巴西收割偏慢与清关延长)/ 3月400(年度最低)/ 6月自巴西1208(+13.7%)自美国127(-20.6%)/ 7月1148(-1.6%,其中自美111,同比+1.5倍,中美采购恢复)/ 8月1214。
- 基数:2025自然年进口1.18亿吨(+6.5%,纪录);USDA口径2025/26市场年度1.12亿吨。
- 前瞻:机构预计8–11月到港约3500万吨(月均约875万吨),四季度进口逐月下降,洪峰已过但9月仍在高位。
3.3 国内压榨【事实,统计期2026年8月末–9月中旬】
- 周度压榨量227–240万吨区间:第35周232.42万吨、第36周预估240.33万吨(开机66.18%)、银河期货口径9月中旬周227.4万吨(开机61.72%)、博亚和讯第37周周环比+6万吨、同比-9万吨、较三年均值+18万吨;9月周度压榨预计维持约230万吨。
- 油厂大豆库存第37周(9/11)847万吨,同比+63万吨,较过去三年均值+172万吨——原料库存为近年最高带。
3.4 棕榈油:产地政策是最大变量事实
- 印尼2026-07-01起正式实施B50(全球首个),掺混比例40%→50%(能源与矿产资源部长2026年第257号条例,有B40库存过渡安排);印尼总统同时宣布2026年7月起全面停止进口柴油。政策节奏有反复:2026年1月曾宣布当年继续B40,7月恢复推B50。
- 2026年生柴配额1675万千升(B40口径为1564万千升);B50后生柴用毛棕消费预计1630–1700万吨/年。
- 印尼CPO产量2025年5166万吨(+7.3%)、出口3234万吨——供给同步大增,B50的净收紧效应约"多消耗100多万吨"(下半年口径)。
- 出口税负:2026-03-01起毛棕出口专项税levy 10%→12.5%(精炼品同步+2.5pp),出口税维持148美元/吨;2026-05-20印尼宣布对棕榈油、煤炭等实施出口管制(政府收入目的)——出口政策是反复出现的风险源。
- 马来西亚(MPOB,最新为2026年8月数据):8月产量181.7万吨(环比+1.39%)、出口129.5万吨(-7.50%)、期末库存282.4万吨(环比+7.48%,7个月新高);9月数据将于10月10日前后发布。部分机构预期后续库存回落(有观点看到218万吨附近)。
- 国内:进口利润改善、近两月买船增多,港口库存维持高位(2月末78.67万吨、同比接近翻倍,此后维持同比偏高水平)。
3.5 菜系:中加贸易争端落定事实
时间线:2024-09反倾销立案(背景为加方对华EV关税)→ 2025-08-12初裁征收保证金(商务部2025年第40号公告)→ 2026-02-28终裁:自2026-03-01起对加菜籽征收5.9%反倾销税,为期5年(终裁税率较初裁保证金低约70%)→ 同期加菜粕、豌豆、龙虾蟹类获豁免"反歧视"关税 → 2026-01中国恢复采购加菜籽(2025年10月以来首批);加方通报中方预计将加菜籽综合关税降至约15%(5.9%反倾销税+基础税率约9%,合计约14.9%【基础税率待核】)。
含义判断:菜系进口约束显著放松,菜籽/菜粕供给恢复,压制菜系对豆系的高溢价;菜油边际定价回归进口成本与川渝刚需。
4. 需求端
4.1 豆粕饲用需求:产能去化压制【事实+判断】
- 能繁母猪存栏:2026年二季度末3780万头(环比降幅超预期、同比-6.5%);8月样本存栏环比-1.61%、同比-7.1%;至2026年4月已连续9个月下降。
- 政策锚点更新:《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》将正常保有量定为3750万头(2024年修订版为3900万头)——当前存栏距新目标仅一步之遥,去化进入尾声。
- 猪价低位磨底(近期报道现货10.9–11元/kg一线);机构年初预测2026年均价约14.9元/kg(+5.1%),与当前现货存在明显落差,预测存在下修风险【判断:数据张力点】。能繁→出栏10个月时滞 → 2026年下半年出栏对应2025年末–2026年上半年偏高的能繁,供给压力四季度起才逐步收敛。
- 对冲变量:PSY提升+出栏体重偏高(存栏降幅≠猪肉/饲料消耗降幅);饲料产量中禽料、水产料占比变化。
- 政策变量:饲用豆粕减量替代——目标2025年豆粕占饲料比降至13%以下(2022年为14.5%),力争2030年降至10%左右。豆粕需求=存栏×配方比例×效率,当前三因子中"存栏↓、配方比例↓、效率↑",方向两负一正。
4.2 豆油与棕榈油食用需求:替代反转【事实+判断】
- 2026年豆棕价差倒挂(棕榈油贵于豆油,正常年份棕油价差贴水豆油)——B50与BMD强势(9月毛棕合约约4483令吉)推高棕榈进口成本,国内棕榈"高库存+高价格"并存、走货不畅(华东24度对01合约贴水约400元/吨)。
- 替代效应判断:棕油高价将豆油、菜油挤出性价比替代空间——豆油库存虽高(见§5),但相对需求受益;这正是"油脂易涨难跌、重心抬升"(油脂科技网2026-09-06观点)与"豆粕弱现实"并存的需求侧基础。
- 外部联动:美国生柴政策(2025年9月起小型炼油厂豁免低于预期,市场关注2026年后生柴义务量)与能源价格(2026年3月市场分析提及油脂走势受地缘冲突/油价影响)是油脂板块的共同β。
4.3 菜粕需求
水产投喂旺季5–10月进入尾声;豆菜粕价差扩大时饲料厂上调菜粕添加(水产料弹性最大)。中加缓和后进口颗粒粕恢复,菜粕供给约束松动判断。
5. 库存与平衡:全链条高库存快照(2026年9月)【事实,注意样本口径差异】
| 环节 | 库存水平 | 统计期/样本 | 含义 |
|---|---|---|---|
| 油厂进口大豆 | 847万吨(同比+63,较三年均值+172) | 第37周(9/11),博亚和讯 | 原料蓄水池历史高位带 |
| 豆粕(油厂口径) | 110.98–115.21万吨(第36周环比-4.87%,自年内峰值回落) | 9月上中旬;钢联/博亚样本略有差异 | 年内峰值附近,现货压力最大期正在过去 |
| 豆油(商业库存) | 142.56→145.95→约146万吨(环比+2~3万吨,同比+2.8%) | 9/1–9/4,银河114家/生意社 | 近年同期高位 |
| 棕榈油(港口/商业) | 同比偏高位(2月末78.67万吨,同比接近翻倍;9月维持高位) | Mysteel/oilcn | 高价抑制走货,累库与倒挂并存 |
| 马棕(产地) | 282.4万吨(7个月新高) | MPOB 2026年8月 | 产地高库存对冲B50利多 |
平衡表框架(市场年度,数量级)【判断,用于校验逻辑而非精确预测】:
- 大豆:期初+国产约2000万吨待核+进口约1.10–1.12亿吨 ≈ 压榨1.00–1.05亿吨 + 食用/种用/其他 + 期末增库(当前847万吨油厂库存为印证)。
- 豆粕:压榨×0.785 ≈ 7900–8300万吨产量,出口少量;消费端受存栏与配方比例双降压制——若周度230万吨压榨持续年化(≈1.2亿吨大豆)则显著超需求,当前开机率不可持续,去库依赖Q4到港下滑+备货。
- 豆油:产量1850–1950万吨 + 直接进口;商业库存146万吨处于通道上沿。
- 棕榈油:年进口约500–600万吨级【待核2026年实际】,B50后产地出口供应边际收紧 vs 国内高价抑需。
6. 成本与利润
进口完税成本公式:到岸完税 ≈ (CBOT期价 + FOB升贴水) × 蒲式耳→吨换算(×36.7437蒲/吨→美元/吨折算按合约单位) × 人民币汇率 + 海运费,再 ×(1+关税3%)×(1+增值税9%) + 港杂费。各参数当前值以行情系统为准【待核:现行汇率、巴西/美湾贴水】。
压榨利润(2026年9月实测)事实:
- 进口大豆现货压榨利润均值397.49元/吨(9月4日当周,周+121元、同比+324元,中国饲料行业信息网口径)——高利润支撑油厂维持高开机与后续买船。
- 盘面压榨利润(研究用公式):0.785×M价 + 0.185×Y价 − 进口豆到岸成本(或以豆二期价近似)。
传导链判断:压榨利润↑ → 买船增加 →(美湾/巴西船期35–50天)→ 到港与开机维持 → 豆粕豆油产出高企 → 库存累积、基差走弱 → 利润收敛。当前处于"高利润+高库存"并存阶段,Q4到港下滑是利润与基差修复的触发器。
边际定价权:短期在油厂(挺价+高库存),中期在成本端(美豆/南美定产),需求端(养殖去化)决定豆粕价格弹性上限。
7. 期货市场专属研究
7.1 合约与交割
- 豆粕M/豆油Y:10吨/手;豆粕合约月份1/3/5/7/8/9/11/12(已核实);主力1-5-9。
- 交割:沿海油厂厂库为主(辽宁—两广),区域升贴水;豆粕仓单每年3/7/11月最后交易日前强制注销(对应合约月份设计),仓单不可跨注销期使用——这直接约束月差上限与套利边界;仓储费约0.9元/吨·天。
- 含义判断:M的近月定价=现货供需(基差),跨季月差(如9-1、1-5)本质是"旧作尾库存 vs 新作到港预期",不能机械套用持有成本模型(仓单强制注销+蛋白新鲜度损耗)。
7.2 基差与月差(当前状态)【事实+判断】
- 豆粕主力基差(6/21–9/19区间):-135至+51元/吨,当前现货贴水结构(沿海现货约3325元/吨 vs 主力约3360元/吨一线)——高到港、高库存、高开机的"三高"压制基差。
- 豆粕现货:生意社基准价3238元/吨(9/1,月环比+5.61%)、第37周沿海均价3325元/吨(周+42)——现货随成本抬升但期货涨幅领先,基差被动走弱。
- 月差关注:M2609-2701(旧作紧平衡 vs 新作预期)、M2701-2705;Q4到港下滑斜率决定01基差修复空间。
7.3 价差体系(本链的核心研究工具)
| 价差 | 定义与机制 | 当前状态(2026-09) | 失效条件 |
|---|---|---|---|
| 油粕比 Y/M | 压榨利润在两产品间的分配;养殖弱+餐饮强→走高 | 偏强运行(豆粕弱现实 vs 油脂重心抬升)判断 | 生猪存栏回升、油脂替代逻辑逆转 |
| 豆棕价差 Y−P | 豆油-棕油替代:棕油性价比区间为贴水豆油 | 倒挂(棕贵豆贱),棕榈走货不畅 | B50执行不及预期、马棕高库存释放、BMD回落 |
| 豆菜粕价差 M−RM | 水产旺季配方替代(蛋白折算约1:1.2) | 中加缓和+颗粒粕恢复压制菜粕溢价判断 | 水产投喂超预期、加籽进口再受阻 |
| 菜豆油价差 OI−Y | 川渝刚需溢价 vs 进口恢复 | 中加落定后溢价收敛判断 | 进口再受限 |
| 期现基差 | 现货−对应合约 | 豆粕贴水、棕榈贴水(华东24度对01贴水约400) | 到港下滑+节前备货 |
7.4 仓单与可交割资源判断
当前"产业总库存高≠仓单高":厂库在贴水结构下注册仓单意愿有限,仓单量对近月合约的压制弱于库存直觉;若基差修复(现货走强),仓单生成将放大近月供给。每周仓单日报是验证该判断的直接数据。
7.5 合约选择
研究当前矛盾用M2701(新作+双节备货+Q4到港拐点三重信息);豆油用Y2701;棕榈油P2701(对华东现货贴水400元/吨已给出进口利润收敛信号)。回测需用主力连续并标注换月规则(1-5-9迁移),避免换月跳空误判收益。
8. 当前市场诊断与情景分析(截至2026-09-20)
8.1 核心矛盾:外强内弱、粕弱油强
- 成本端(强):美豆纪录产量但期末库存降至3.10亿蒲、生柴压榨需求+中国采购支撑期价高位;南美1.86亿吨预估待播种验证;B50抬升全球油脂成本重心。
- 国内(弱):到港洪峰、开机62–66%、大豆/豆粕/豆油/棕榈油全链条库存高位、豆粕基差贴水、养殖去化压制饲用需求。
- 结构性特征:豆棕价差倒挂(生柴溢价);压榨利润397元/吨(利润分配偏向油厂);"油脂易涨难跌"与"豆粕弱现实"并存。
8.2 已定价预期与争议
- 已定价:Q4到港逐月下降;B50收紧产地出口;中加缓和、菜系溢价回落。
- 争议:猪周期反转时点(2026年末 vs 2027年);豆棕倒挂持续性(马棕282万吨高库存 vs B50);美豆收割压力 vs 出口节奏;机构猪价预测(14.9元/kg年均价)与现货(≈11元/kg)的落差。
8.3 关键变量时间表
| 窗口 | 事件/数据 |
|---|---|
| 1–3个月 | 美豆收割与出口销售(周度);Q4到港下滑斜率(月度到港预估);双节备货与豆粕提货;水产收尾;MPOB 9月报告(10/10);USDA 10/11月报告(美豆定产+南美首次细化);南美播种进度(10–12月);印尼出口政策与levy动向 |
| 6–12个月 | 南美生长期天气(2027年1–3月,定产1.86亿吨能否兑现);美国2027年大豆面积与生柴政策;B50全年执行与印尼出口供应;中国养殖产能(3750万头新目标下的去化尾声与回升时点);豆粕减量替代政策推进 |
8.4 情景(以豆粕为主线,6–12个月)
| 情景 | 假设组合 | 供需/库存传导 | 价格含义【方向性,不给目标价】 |
|---|---|---|---|
| 基准 | 南美正常播种(1.86亿吨方向)、美豆丰产落地、Q4到港月均降至800–900万吨、养殖温和去化 | 豆粕库存Q4去化、基差由贴水向0修复;豆油随油脂重心缓升 | 连粕成本中枢缓慢回落,粕弱油强延续但幅度收敛 |
| 偏紧 | 南美播种延迟/生长期天气问题,或Q4到港断档深于预期+备货超预期 | 库存快速去化、现货领涨、基差大幅走强、月差走扩 | 豆粕单边与基差双强,成本驱动型上行 |
| 偏松 | 南美纪录产量兑现+美豆出口转弱+宏观风险偏好下行+猪料需求超预期下滑 | 高库存去化受阻、开机被动下移、压榨利润收敛 | 连粕跟随成本下移,基差长期贴水,油粕比进一步走高 |
8.5 证伪指标(跟踪清单的"预警条件")
- 基准情景证伪:豆粕库存连续3周不去化且到港预估回升;美豆出口销售持续落后同期。
- 紧情景证伪:南美播种进度恢复叠加优良率正常;MPOB库存继续累积且印尼生柴配额执行率下滑。
- 弱情景证伪:能繁存栏企稳回升(月度数据连续2个月环比转正)。
9. 跟踪清单与数据日历
| 指标 | 定义与口径 | 来源 | 频率/发布滞后 | 影响路径与预警 |
|---|---|---|---|---|
| USDA WASDE | 全球/美国大豆、豆粕豆油平衡表 | usda.gov | 月度,10–12日 | 定产与库存锚;偏离预期>0.5亿蒲即事件 |
| 美豆作物生长/出口销售 | 优良率、收割率、周度净销 | USDA NASS/FAS | 周一/周四 | 10–11月收割期核心 |
| 大豆进口到港 | 海关实际+机构到港预报 | 海关总署(月度7–13日);博亚/钢联周度预报 | 月/周 | 到港月均<750万吨→紧情景信号 |
| 压榨量/开机率 | 111家/沿海样本油厂 | 钢联、博亚、中国饲料行业信息网 | 周度(周四五,滞后3–5天) | 周压榨<200万吨→供给收缩信号 |
| 豆粕/豆油/棕油库存 | 油厂+港口商业库存(注意样本口径差异) | 同上+Mysteel | 周度 | 豆粕>120万吨压力带、<60万吨紧张带【阈值待历史数据校准】 |
| MPOB报告 | 马棕产量/出口/库存 | MPOB | 月度(10日前后) | 库存>300万吨偏空、<220万吨偏多【待校准】 |
| 印尼政策 | B50执行、levy、出口管制 | 印尼能源部/GAPKI/新华财经 | 事件驱动 | levy再上调或出口限制→油脂事件 |
| 能繁母猪存栏 | 官方季度+样本月度 | 统计局/农业农村部/涌益类 | 月度(月度样本滞后约1个月) | 连续2个月环比转正→豆粕需求拐点 |
| 仓单日报 | 三品种注册仓单/有效预报 | 大商所/郑商所 | 日度 | 贴水结构下仓单异增→近月压力信号 |
| 基差 | 华东43%蛋白现货−M主力;华东24度−P主力 | 现货报价系统 | 日度 | 豆粕基差>+100→现货紧张预警 |
| 中加贸易 | 菜籽反倾销执行、进口量 | 商务部公告、海关 | 事件/月度 | 税率或豁免变动→菜系事件 |
10. 历史复盘(机制案例,供当前对照)
- 2012美豆干旱(成本驱动型牛市):单产坍塌→CBOT创新高→连粕跟随,但国内养殖弱、基差深度贴水——成本驱动行情中内盘涨幅受需求约束,与当前"外强内弱"结构同构。
- 2018–2019中美贸易摩擦(贸易流重构):加征关税预期下中国采购转向巴西,巴西贴水飙升、美湾贴水崩塌,国内压榨利润范式重构——进口结构变化先传导升贴水、再传导压榨利润,最后才是盘面;2026年7-8月"自美进口同比+1.5倍"的采购回归是同一机制的低烈度版本。
- 2024–2026生柴周期(油脂重估):印尼B40→B50叠加美国生柴政策,把棕榈油从"最便宜油脂"变为"生柴溢价品",豆棕价差倒挂——能源政策正在重塑油脂估值中枢,本轮油脂"易涨难跌"的制度基础。
11. 本轮主要不确定性(最薄弱证据)
- 压榨利润397元/吨为单一机构口径,样本与计算基准(盘面/现货、汇率时点)未披露——需以两家以上口径交叉。
- 库存数据存在钢联/博亚/银河/生意社多口径,绝对值差异5–10万吨级,趋势一致但阈值设定需统一口径后校准。
- CBOT点位、人民币汇率、巴西贴水等成本参数未逐一核实,进口成本模型暂不能给出可信数值。
- 猪价机构预测(14.9元/kg)与现货(≈11元/kg)的矛盾提示:引用预测值必须注明做出时点。
- 豆一/豆二/豆油期权上市日期等R1遗留项仍未关闭。
12. 下一轮(R3)建议
- 优先级A:豆粕单品种全深度报告(平衡表定版、月差历史统计、期权波动率曲面、套保方案模板);
- 优先级B:玉米—生猪—鸡蛋饲料养殖链(承接本轮能繁数据,变量复用率最高);
- 优先级C:油脂组(P/OI)与菜系补全。
- 同步动作:建立周度数据台账模板(§9指标自动化跟踪),关闭R1遗留待核项。